◇◇◇談話室・北極圏<別館>◇◇◇

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【  2010年02月  】 更新履歴 

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  02.13.  【 一般・生活 】  フライパンで焼く「パン(bread/bröd)」   さわりを読む▼

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フライパンで焼く「パン(bread/bröd)」

一般・生活

 今日は、街で冬市(vintermarknad)がたっていたので、購入が恒例になっているいくつかの市物を買ってきました。その中に、サーメの薄焼きパンも入っています。gahkku(ガックウ)もしくは(サーメ人はこちらの表記を多く使っているようですが)gahkko(ガッコウ)と呼ばれるもので、例えば、レシピの一つ(但し、スウェーデン語)を見てください。以下は私のアレンジも含めた翻訳です25g (出来たら、生)イースト5dl 水50g 溶かしたバター(人...全文を読む
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